联胜、西餐、西餐管理系统

广州市联胜数码科技有限公司无线点菜系统

    一款基于安卓系统开发的无线点菜软件，集合点菜、出品、桌台、账单等功能，为餐厅树立品牌形象、提高整体运营效率并充分运用信息化力量为企业的战略升级提供一站式服务。

系统特色：

* 自由定制菜谱风格

* 自由选择菜品类别及明细

* 横竖屏自由切换，**适应不同尺寸平板

* 功能覆盖*，配合餐厅管理软件实现餐企*信息化

* 多种浏览模式可供选择，西餐管理软件，贴合不同餐厅使用需求;

* 更多增值功能配合餐厅营销管理;

* 全屏触摸感官，带给顾客**体验;

* 功能覆盖*，配合餐厅管理软件实现餐企*信息化。

地喱系统(划菜系统)

传统中餐厅较容易遭到客诉、让顾客气气愤的几个问题就是：

1) 菜漏做。顾客点完菜，半天没上，顾客追查，发现还没做!顾客立马脸绿，靠，搞神马!有时间且心情好的客户还接收你的道歉，给你个机会，赶紧安排，抓紧时间做!遇到赶时间、脾气不好的顾客，西餐，少则退单走人，发誓以后再也不来，从此绝交，甚者一遍遍给同事和网友讲他的故事——不能来!大骂破店早点倒闭走人。

2) 次序混乱、上错菜。“我的饭怎么还不上，在我后面点的人都吃上了!”。大家注意，一旦有顾客提出这样的质疑，所有未取到餐的顾客，就开始恐慌张望，往出餐口聚集，争前恐后，生怕自己的餐被别人取走了，我开玩笑说这是排队恐惧综合症。餐厅一旦被这种气氛包围，就会混乱不堪，吃饭跟打仗一样，就餐体验从此无从谈起，其结果大体相同，客户如没有便捷的投诉渠道，一般选择用腿投票，一走了之，从此留存不好的印象，很少往来，西餐软件，反正又不是这一家店。

分析以上造成客诉的原因，主要是管理方式陈旧，管理手段缺乏。老板要么不重视，要么重视了也没办法，疲于奔命，归集为餐饮不好做。传统的后厨，通常是用后厨打印机，打印出订单。当饭点集中的时候，订单很多，菜品加工后，很难记得是哪个订单点的菜品，孰先孰后，需要翻看，越是忙的时候，越是着急找不着。

因此广州市联胜数码科技有限公司针对性的开发了一套划菜系统，具有以下优点：

1、提高厨房工作效率：菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作，减轻厨房工作量，使工作变得轻松有序，不用再排列一堆单据，保证先点先上、催菜**原则。

2、提高对顾客的服务质量：菜品**过标准制作时间系统会自动催菜，自动靠前变红显示提醒厨师，前厅可随时掌控菜品制作进度，不用顾客催促，减少顾客等待的时间。

3、厨房智能化管理：智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询，自动统计各个档口出菜情况，西餐管理系统，每天总共出了多少道菜，哪些是在标准时间之内出的，哪些是**过标准时间的，可以为厨师业绩的考核提供数据依据。

4、降低运营成本：*耗材、无线传输、方便安装、降低施工成本。

适用于：中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等，用于厨房档口显示客人所点的菜品酒水等或传菜部划单使用